畜禽養殖場的惡臭氣體主要來源為畜禽的呼吸、排泄物、飼料和排泄物飼料混合（hé）體腐敗、發酵分解（jiě）產生的氣體混合而（ér）成，主要成分為氨氣（qì），一氧化碳，硫化氫，甲烷，乙烯醇以及多種致病菌、腐敗菌和灰塵等。

養殖場除糞尿（niào）和汙水對環境造成（chéng）嚴重的汙染外，空（kōng）氣（qì）汙染也是一個嚴（yán）重的環境問（wèn）題。養殖場的空氣汙染最直接的表現就是惡（è）臭，在封閉和半封閉的豬舍內，因舍內濕度過高、豬糞和墊料等在細菌的發酵分解下，會產生難（nán）聞的（de）臭氣，尤其在秋冬季節常為了豬舍（shě）保溫而通風不理想的情況下更為嚴重。

豬（zhū）舍裏邊的氨氣、硫化氫、甲烷等有害臭氣若得（dé）不到有效控製及去除，會嚴重（chóng）影響豬（zhū）群的（de）生長健（jiàn）康，引起豬群患呼吸道病和眼病等（děng），對豬的生長發育均會產（chǎn）生不良影響。若惡臭氣體不經過處理直接排放的（de），會對周邊的（de）空氣環（huán）境會產生較大的汙染，直接（jiē）影響（xiǎng）了周邊居民的生活環境。

利用液（yè）相來吸（xī）收氣相，因為豬舍臭氣中的主要成份是氨氣、硫化氫和粉塵這類，這些物質都相對易溶於水，我們可以在循環水中投加入生物菌或（huò）除臭溶液，這些物質都會與臭氣（qì）分子進行反（fǎn）應，氧（yǎng）化和氯化，將臭氣分子徹底分解，因而能達到除臭的效果。